Esta publicación se plantea como una obra de referencia y consulta de fácitl manejo pero también como una guía de aprendizaje para los profesionales del sector. El objetivo es hacer frente a la complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual precisa de las 1.200 palabras y frases más utilizadas por los profesionales del sector. Los términos definidos se agrupan en cuatro áreas de conocimiento: viticultura, enología, cata y comercialización, de tal forma que cada lector profundice más en el conocimiento de aquellos términos que no son de su especialidad. Teniendo en cuenta la creciente e imparable internacionalización del sector del vino se presenta una edición bilingüe de tal forma que todos los términos se definen tanto en español como en inglés.

Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura, enología, cata y comercialización.

Esta publicación se plantea como obra de referencia y consulta de fácil manejo, pero también como guía de aprendizaje para los profesionales del sector que necesitan completar los conocimientos de carácter técnico con otros relacionados con el marketing, la venta y el comercio exterior. Para ello, los términos definidos se agrupan en las cuatro grandes áreas mencionadas, de tal forma que cada lector pueda profundizar más en el conocimiento de aquellos términos que no son de su especialidad. El diccionario está escrtio desde una perspectiva netamente hispana en el sentido de hacer hincapié en los términos propios de la cultura del vino en España.