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Libros de Gutierrez Durán, M. Concepción

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La Información al Consumidor en los Productos Dietéticos. Una Aportación a la Seguridad Alimentaria

Gutierrez Durán, M. Concepción

Diaz de Santos Ediciones (2003)
- ISBN: 847978539X
- Páginas: 36035
- Fecha de edición: 01/03/2003
Libro

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Esta obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que es el constituido por los productos dietéticos, y para …