Libros de Xavier Verge

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  Gestión de Calidad Aplicada a Hostelería y Restauración
  

  Víctor Jiménez; Xavier Verge ; Florián Porsche; Marco Juliá

  Pearson Educación (2002)

  

  • ISBN: 8420533343
  • Páginas: 312
  • Fecha de edición: 04/05/2002

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