Logistica Empresarial

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Cuatracasas, Lluis

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ISBN: 8480889470
EAN: 8480889470
Editorial: Gestión 2000
Fecha de la edición: 18/09/2003
Nº Pág.: 224

Materias:

Empresa / GESTIÓN

Logística empresarial es una obra que permite adquirir una visión integral de las políticas y técnicas más actuales que permiten gestionar los flujos de información y de materiales en la empresa.
Entre los principales temas que se desarrollan cabe destacar los siguientes:

Relaciones entre logística y las demás áreas fundamentales de la empresa Organización de la logística Gestión integrada de los flujos de información y de materiales Gestión de la cadena logística: proveedor-empresa-cliente Gestión de la logística en empresas internacionalizada Logística de almacenes Just in time Logística de los transportes Subcontratación de la logística La logística como ventaja competitiva Nivel de servicio al cliente Sistemas de información logística Su enfoque práctico y orientado a la gestión de problemas reales constituyen características distintivas de esta obra, que es de gran utilidad, tanto para profesionales de la logística como para estudiantes de esta materia. Lluís Cuatrecasas es Doctor Ingeniero Industrial y catedrático de la UPC en el departamento de Organización de Empresas. Ha escrito varios libros sobre calidad, producción y otras materias relacionadas con la administración de empresas. Estas actividades las compagina con la realización de estudios sobre sistemas de calidad, plantas de producción y dirección de proyectos.

August Casanovas es Doctor por la Universidad Politécnica de Catalunya en Dirección y Administración de Empresas. Tesis Doctoral en Operaciones y Logística, Máster en Dirección y Administración de Empresas por ESADE e Ingeniero Industrial Superior por E.T.S.E.I.B. (U.P.C.) Profesor, coordinador de programas, y colaborador académico en seminarios, en temas de operaciones y logística en diferentes instituciones académicas: ESADE, UPC, Fundación UPC, Fundación les Heures (UB, UAB, UPC), ICT, IESE.

Prólogo Introducción
1. Logística empresarial: conceptos y relación con las áreas funcionales de la empresa
1.1. Conceptos, descripción de las actividades logísticas y evolución histórica
1.2. Flujos de materiales, productos e información en el sistema logístico
1.3. Organización logística.
Desarrollo del proceso logístico
1.4. Conclusiones

2. Logística integral: gestión integrada de los flujos de información y de materiales
2.1. La logística integral y la tendencia del entorno competitivo
2.2. Decisiones clave para diseñar un sistema logístico
2.3. Particularidades del sistema logístico global y de su estructura
2.4. La cadena logística proveedores-empresa-clientes: su organización y relevancia en el coste global
2.5. El sistema logístico: organización
2.6. Conclusiones

3. Estrategias logísticas
3.1. Estrategias logísticas clave
3.2. La logística y la cadena de valor añadido
3.3. Decisiones logísticas según los diferentes modos de competitividad
3.4. La logística como ventaja competitiva de valor añadido
3.5. Conclusiones

4. Previsiones de la demanda
4.1. La necesidad de hacer previsiones
4.2. Los métodos previsores
4.3. Problemas en las previsiones

5. Nivel de servicio al cliente
5.1. El servicio al cliente y la función comercial y logística de la empresa
5.2. Análisis de coste/servicio
5.3. Componentes de servicio al cliente
5.4. Niveles y segmentación del servicio
5.5. El servicio logístico al cliente: modelo de las 5 brechas
5.6. Percepción del nivel del servicio
5.7. Benchmarking en logística
5.8. Conclusiones

6. Gestión del ciclo de pedido
6.1. Ciclo de pedido y ciclo de materiales
6.2. Recepción y proceso de pedidos
6.3. Tiempo de respuesta
6.4. Costes de distribución
6.5. Organización en torno del ciclo de pedido

7. La logística y la gestión en el entorno Just in Time (JIT): la respuesta rápida
7.1. Logística y JIT. Planificación logística de materiales.
7.2. Los inventarios. Implicaciones logísticas
7.3. Respuesta rápida de la logística
7.4. Variabilidad, respuesta rápida y estrategias logísticas
7.5. Conclusiones

8. El punto de penetración del pedido y la cadena de suministro
8.1. El déficit del tiempo de espera
8.2. Reducir el tiempo de espera logístico
8.3. El punto de penetración del pedido

9. Gestión logística de los productos
9.1. El producto. Ciclo de vida. Características de interés logístico
9.2. Productos: red logística de distribución
9.3. La tarifa de los precios de los productos. Factores y tipos
9.4. Conclusiones

10. La gestión logística de los materiales y los almacenes
10.1. Estrategias en la organización de los materiales. Almacenes y tipos. Planificación del diseño del almacén 10.2. Sistemas de almacenamiento. El almacenamiento como parte de la logística y sus interrelaciones
10.3. Sistemas de manipulación y distribución de productos
10.4. Costes y rendimientos de un almacén
10.5. Localización de los almacenes en la red logística. Ubicación dinámica
10.6. Tendencias en el número, las dimensiones y la ubicación de los almacenes
10.7. Conclusiones

11. Gestión logística de los transportes
11.1. Gestión logística de los transportes
11.2. Conclusiones

12. Subcontratación de servicios logísticos
12.1. Actividades logísticas a subcontratar
12.2. El operador logístico: servicios ofrecidos y estructura
12.3. Requerimientos y criterios de la subcontratación logística
12.4. Beneficios y riesgos de la subcontratación
12.5. Tendencias de la subcontratación

13. Costes y eficiencia del sistema logístico
13.1. Tipología y desagregación de costes
13.2. Análisis de la rentabilidad de las inversiones
13.3. Análisis de la rentabilidad del producto y del cliente
13.4. Indicadores logísticos
13.5. Conclusiones

14. La información en el sistema logístico
14.1. Concepto del Sistema de Información Logístico (SIL)
14.2. Elementos del SIL
14.3. Intercambio de datos logísticos
14.4. Innovaciones en el SIL

15. El futuro de la logística: nuevas tendencias organizativas y estrategias
15.1. Nuevos modelos organizativos para la logística
15.2. El papel creciente del servicio al cliente como protagonista de las estrategias
15.3. Tendencias
15.4. Conclusiones
16. Glosario
17. Bibliografía