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Libros > Oposiciones / Otras oposiciones Ámbito Estatal > Módulo I

Módulo I
Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación Culinarios. Certificado de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina.

Módulo I. Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación Culinarios. Certificado de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Cocina.
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  • ISBN: 9788467660784
  • EAN: 9788467660784
  • Editorial: Mad
  • Fecha de la edición:
  • Nº Pág.: 260

Materias:

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