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Libros de Valero Tévar, Miguel Ángel

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PATRIMONIO AGROINDUSTRIAL, ANALISIS DE SU PASADO, PRESENTE Y FUTURO DESDE UNA PERSPECTIVA HOLÍSTICA

Valero Tévar, Miguel Ángel

Aranzadi (2024)
- ISBN: 978-84-1162-822-8
- Páginas: 350
- Fecha de edición: 15/07/2024
~~47,37 €~~

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Esta publicación supone un trabajo coral, pormenorizado e inteligente. El libro representa un relevante avance en la investigación de las formas de explotación agroindustrial, los edificios inherentes y las nuevas tecnologías aplicadas para su producción. …