Libros de la editorial Acribia

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  Microbiología de los alimentos (2ª Edición)
  

  Moreno García, Benito ; Struijk, Corry B.; Mossel, David A. A.

  Acribia (2003)

  

  • ISBN: 8420009989
  • Páginas: 724
  • Fecha de edición: 01/02/2003

  Libro

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