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Este libro es el fruto de un estudio completo y exhaustivo de los aspectos jurídicos de dos actividades económicas de singular relevancia: la hotelería y la restauración. La obra está dirigida especialmente a estudiantes de titulaciones no jurídicas ?aunque también puede resultar útil a profesionales de aquellos sectores?. Por ello, sus primeros capítulos introducen unos conceptos jurídicos básicos de los que se ha de partir para comprender el régimen de la hotelería y la restauración, régimen que se aborda de manera interdisciplinar desde tres perspectivas: el Derecho Administrativo, el Derecho Mercantil y el Derecho Financiero y Tributario. Así, entre otras cuestiones, los temas de los que se compone este trabajo tratan aspectos como la apertura, la clasificación y el funcionamiento de los establecimientos de alojamiento turístico y de restauración, el estatuto de los empresarios que se dedican a esas actividades, tipos de contratos en que pueden ser parte y régimen tributario al que se sujetan. Además, las exposiciones teóricas se completan con ejemplos y actividades prácticas que facilitan la compresión de los conceptos analizados.
García Calvente, Yolanda ; Gutiérrez Rodríguez, Fco. ; Martín-Retortillo Baquer, Lorenzo ; Pegoraro, Lucio ; Rodriguez-Arana Muñoz, Jaime; Ruiz-Rico Ruiz, Gerardo ; Sánchez Blanco, Ángel ; Villoria Mendieta, Manuel ; Vv.Aa; Ávila Rodríguez, Carmen Mª
Tirant lo Blanch. 2011
28,00 €
26,60 €
Alarcón Sotomayor, Lucia; Álvarez González, Elsa Marina; Ávila Rodríguez, Carmen María ; Bueno Armijo, Antonio; Carbonell Porras, Eloísa ; Diego J. Vera, Jurado; Izquierdo Carrasco, Manuel; López Benítez, Mariano; Marti Del Moral, Antonio; Moreno Linde, Manuel ; Pizarro Nevado, Rafael; Rebollo Puig, Manuel; Rodríguez Portugués, Manuel
Tecnos. 2023
33,95 €
32,25 €
37,00 €
35,15 €
13,46 €
12,79 €
Acedo Penco, Ángel (Coordinador)
Dykinson. 2023
29,99 €
28,49 €
Amparo Sancho ; Ana Belén Ramón ; Andrés Recalde ; Emilio Obiol ; Enrique Bigné ; Enrique Torres ; Fernando Vera ; José María Otero ; Otros; Rafel Lapiedra ; Diego López
Tirant lo Blanch. 2007
65,00 €
61,75 €
Tomas Font I Llovet ( Directores ); Luciano Vandelli
Atelier Libros. 2018
29,00 €
27,55 €
22,00 €
20,90 €