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Libros > Oposiciones / Ámbito Autonómico / MADRID > Personal Auxiliar de Servicios (Grupo V, Nivel 1, …

Personal Auxiliar de Servicios (Grupo V, Nivel 1, Área B)
Temario volumen 2

Personal Auxiliar de Servicios (Grupo V, Nivel 1, Área B). Temario volumen 2
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Libro

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  • ISBN: 9788414296165
  • EAN: 9788414296165
  • Editorial: Mad
  • Fecha de la edición:
  • Nº Pág.: 668

Materias:

Manual de desarrollo del Temario del programa oficial establecido en la convocatoria de pruebas selectivas para el acceso, por el sistema general de acceso libre, a plazas de carácter laboral de la categoría profesional de Personal Auxiliar de Servicios (Grupo V, Nivel 1, Área B) de la Comunidad de Madrid publicadas en el BOCM n.º 108 de 7 de mayo de 2025.

Este volumen contiene:

- Temas 5 al 9 de las materias del programa oficial.

- Recursos didácticos, a modo de recordatorios y actividades.

- Preguntas del último examen de la categoría, clasificadas por temas.

Tema 5. Servicio de lavandería. Selección de ropa sucia: clasificación de los diferentes tipos de ropa, previa al proceso de lavado. Simbología del etiquetado de las prendas. Métodos y técnicas de lavado. Conocimiento y uso de productos específicos para el lavado, desinfección y cuidado de la ropa. Operaciones de secado de la ropa. Selección de ropa limpia. Marcaje de ropa. Planchado: temperatura para los distintos tejidos. Planchado manual. El doblaje de la ropa

Tema 6. Higiene, tratamiento y manipulación de alimentos. Prevención de las enfermedades alimentarias. Lavado y pelado de los alimentos

Tema 7. El local de cocina: Distribución, maquinaria, limpieza y conservación. El utillaje de cocina: descripción, utilización, limpieza, conservación, materiales de fabricación y propiedades de herramientas, utensilios y batería de cocina

Tema 8. Montaje y servicios básicos de comedores en centros públicos. Distribución de alimentos en la cinta de emplatado

Tema 9. El principio de igualdad entre mujeres y hombres. La tutela contra la discriminación. El marco normativo de la igualdad de género, la protección integral contra la violencia de género y no discriminación de las personas LGTBI. Especial referencia a la Comunidad de Madrid

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