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Libros > Oposiciones / Ámbito Autonómico / GALICIA > Personal de Limpieza y Cocina (Escala de Personal …

Personal de Limpieza y Cocina (Escala de Personal de Limpieza y Recursos Naturales y Forestales)
Temario parte específica volumen 1

Personal de Limpieza y Cocina (Escala de Personal de Limpieza y Recursos Naturales y Forestales). Temario parte específica volumen 1
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Libro

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  • ISBN: 9791370623449
  • EAN: 9791370623449
  • Editorial: Mad
  • Fecha de la edición:
  • Nº Pág.: 464

Materias:

Manual para la preparación del Temario de la parte específica del programa de materias establecido para las convocatorias de acceso a la Escala de Personal de Limpieza y Recursos Naturales y Forestales, especialidad Personal de Limpieza y Cocina de la Comunidad Autónoma de Galicia.

Este volumen contiene:

- Temas 1 a 3 de la parte específica del programa.

- Recursos didácticos, a modo de recordatorios y actividades.

- Preguntas del examen último de la especialidad, clasificadas por temas.

TEMARIO PARTE ESPECÍFICA

Tema 1. Proceso que se seguirá en la lavandería de un centro residencial desde la recepción de la ropa sucia hasta su entrega totalmente limpia y planchada. La costura de la ropa

Tema 2. Factores que hay que tener en cuenta en la limpieza de habitaciones y zonas comunes en un centro residencial. Tipo de utensilios y productos necesarios para su realización

Tema 3. Elaboración y condimentación de menús sencillos y funciones de auxilio al jefe y a los oficiales de cocina en la elaboración de los más complejos. Factores que hay que tener en cuenta para colocar y servir las mesas de los comensales

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