Búsqueda avanzada
Acceda a su cuenta
0
Ver carrito de la compra

Tu pedido

Su carro de la compra está vacío

Libros > Derecho / Penal / MEDICINA LEGAL > Seguridad alimentaria : retos y derecho penal

Seguridad alimentaria : retos y derecho penal

Seguridad alimentaria : retos y derecho penal
5% dto.

valoración (0 Comentarios)
Comenta y valora este libro

5% de descuento.

20,00 €

19,00 €

Sin Stock. Envío en 7/10 días

  • ISBN: 9788413595467
  • EAN: 9788413595467
  • Editorial: Colex
  • Fecha de la edición:
  • Nº Pág.: 312

Materias:

Colección: Monográfico

Las continuas crisis alimentarias acontecidas en los años 90 generaron un clima de desconfianza de los consumidores en la cadena alimentaria, propiciando una nueva política alimentaria basada en la adopción de medidas dirigidas a mejorar la gestión y a restaurar la confianza de los consumidores. No obstante, la abundante normativa y la regulación del sector alimentario no han conseguido evitar que los consumidores se sientan inseguros.

La seguridad alimentaria se ve comprometida por la globalización, los avances cien tíficos, la aparición de nuevos alimentos o los posibles riesgos asociados a éstos. Ries gos que pueden afectar a bienes jurídicos esenciales, tales como la salud pública, y que justifican, en última instancia, la intervención no sólo del Derecho administrativo sino también del Derecho penal. Esta monografía se centra en la tutela de la salud pública mediante los denominados fraudes alimentarios nocivos, analizando si éstos pueden responder ante nuevas realidades como son los alimentos modificados genéticamente, sus implicaciones dogmáticas y, evidentemente, de lege ferenda, advirtiendo aquellas deficiencias aplicativas que precisan de una respuesta alternativa.
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO II. LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
1. Seguridad alimentaria y derecho a la alimentación
2. Políticas de seguridad alimentaria
3. La modificación genética de los alimentos
4. Posibles riesgos asociados a los productos modificados genéticamente
CAPÍTULO III. RESPUESTAS JURÍDICAS ANTE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA POR EL ALIMENTO MODIFICADO GENÉTICAMENTE
1. Los principios rectores de la regulación alimentaria
2. Aproximación a la normativa administrativa alimentaria
3. Instrumentos utilizados para la consecución de la seguridad alimentaria
CAPÍTULO IV. INTERVENCIÓN PENAL ANTE LOS FRAUDES ALIMENTARIOS NOCIVOS
1. Introducción
2. La salud pública como bien jurídico penal
3. Figuras delictivas
4. Toma de postura
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA

Otros libros de García Alfaraz, Ana Isabel

  • Aulas en transformación: nuevas metodologías para una docencia universitaria activa, crítica e inclusiva
    nuevo

    Aulas en transformación: nuevas metodologías para una docencia universitaria activa, crítica e inclusiva

    Calzada Esteban, Julio; Chaves Carou, Marcos; Cuéllar Rivero, Rubén; Domínguez Álvarez, José Luis ; García Alfaraz, Ana Isabel; López Bedmar, Rafael José; Pastrana Espárraga, Maria; Rodríguez Peña, Nora Libertad; Rodríguez Sánchez, Alicia; Talavera Cordero, Pilar; Tierno Barrios, Selena ; Torres Téllez, Jonathan; Tortajada Chardí, Pablo; Yáñez García-Bernalt, Irene

    Colex. 2026

    valoración

    40,00 €

    38,00 €

  • Nuevas perspectivas jurídicas ante los retos del medio rural: reflexiones desde la academia

    Nuevas perspectivas jurídicas ante los retos del medio rural: reflexiones desde la academia

    Alaejos Andres, Antonio; Andrade Vega, Misael Alberto; Biondo, Carla Maria; Bozorgi, Majedeh; Cruz González, Marcos; Domínguez Álvarez, José Luis ; Fanego Mugione, Agueda Ariadna; García Alfaraz, Ana Isabel; Gómez Torre, Rodrigo Alejandro; González-García Viñuela, María; González-Orús Charro, Martín; Lago Muñoz, Julia; Mena Díaz, Cindy Vanessa; Méndez Juez, Marta ; Muriel Diéguez, Juan A.; Rodríguez Sánchez, Alicia; Rosales Fernández, Álvaro; Talavera Cordero, Pilar

    Tirant lo Blanch. 2025

    valoración

    54,90 €

    52,16 €

  • Instrumentos de cooperación procesal internacional para el traslado de españoles condenados a España

    Instrumentos de cooperación procesal internacional para el traslado de españoles condenados a España

    Bueno De Mata, Federico ; Bujosa Vadell, Lorenzo Mateo; García Alfaraz, Ana Isabel; Gómez De Liaño Diego, Elena; González Monje, Alicia; Martin Diz, Fernando; Pérez Melego, Nuria; Yáñez García-Bernalt, Irene

    Tirant lo Blanch. 2025

    valoración

    32,90 €

    31,26 €

  • El Derecho ambiental contemporáneo: estudios en torno a la energía, la tecnología y la salud
    nuevo

    El Derecho ambiental contemporáneo: estudios en torno a la energía, la tecnología y la salud

    Alonso-Bartol Bustos, Antonio; Ávila Paz, Rosa Angélica Del Valle; Bozorgi, Majedeh; Bujosa Vadell, Lorenzo M.; Cambero Álvarez, Mayra Carolina; Campos Montejo, Rodolfo; Crisafulli, Michele; De Novaes Da Silva, Anthony Charles; Dos Santos Andrade, Juliana Patrícia; Dos Santos Medeiros, Natália; García Alfaraz, Ana Isabel; García, Julio César; Giménez, Iraida Angelina; Girão Dos Santos Araújo, Yáskara; Gómez Rodríguez, Juan Manuel; González Bustos, M.ª Ángeles; González Pulido, Irene; Guervós Maíllo, María Ángeles; Gutiérrez Patiño, Raúl; Hernández Meneses, Óscar Rafael; Huertas Redondo, Manuel; Marmolejo Cervantes, Miguel Ángel; Medeiros, Breno; Olivares Valderrama, Diego Alejandro; Pacheco Fiorillo, Celso Antonio; Paulsen, Leandro; Reifarth Muñoz, Walter; Reilly Solís, Lisa; Robledo, Diego; Salibe, Arthur; Sandoval Guevara, Elsa Leticia; Santos Silva, Igor Vinícius; Senra Nogueira Pedrosa Morais, Márcio Eduardo; Staines Vega, Graciela C.; Talavera Cordero, Pilar; Torres Alfonso, Jhoan Sebastián; Vargas Ramos, Armando; Villa Orrego, Hernán Alberto; Villa Orrego, Nora Helena

    Colex. 2026

    valoración

    40,00 €

    38,00 €

Otros libros de MEDICINA LEGAL