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Turismo en los espacios litorales 9º Congreso de Turismo Universidad y Empresa

Turismo en los espacios litorales 9º Congreso de Turismo Universidad y Empresa
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  • ISBN: 9788484568476
  • EAN: 9788484568476
  • Editorial: Tirant lo Blanch
  • Fecha de la edición:
  • Nº Pág.: 581

Materias:

En los últimos años estamos asistiendo, en nuestros espacios litorales, a importantes cambios en el modelo turístico de "sol y playa", como consecuencia de las nuevas tendencias surgidas de los procesos de globalización. En la industria turística, se han reflejado: en la aplicación de las nuevas tecnologías de la información y comunicación en las estructuras de las empresas turísticas, o en el abaratamiento de los costes del transporte aéreo, entre otros aspectos.
Paralelamente, en los destinos turísticos, han proliferado modelos de implantación de ofertas turístico-residencíales repercutiendo, no sólo en los cambios de los usos del suelo sino también en los hábitos y comportamientos de la demanda.
Todas estas dinámicas han influido de forma rápida en los mercados creando un turista más experimentado, más viajero, más individualizado, y más exigente con los destinos que visita. En consecuencia, dando en su grado de satisfacción percibida una valoración global del destino. En definitiva, esta obra analiza desde la visión de diferentes expertos la situación actual del turismo de "sol, playa y residencial", valorando posibles escenarios de futuro en el marco de los destinos turísticos del litoral.
Indice

Presentación, Diego López Olivares

BLOQUE TEMÁTICO I
CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO DE SOL Y PLAYA: ANÁLISIS Y PROPUESTAS EN LOS DIFERENTES DESTINOS

- La Situación actual del Turismo Internacional. Augusto Huescar
- Modelos de gestión Turística de las playas. Víctor Yepes
- La expansión de las compañías aéreas de bajo coste: análisis del impacto de la actividad turística española". Josep Ivars
- Evolución temporal de los índices básicos de actividad turística de las costas españolas. Marcelino Sánchez Rivero. Universidad de Extremadura
- Caracterización del turista de sol y playa: una comparativa con el turista rural y cultural. A. González, I Sánchez, S. Sanz. Universidad de Valencia
- Análisis del turista español de viajes combinados de sol y playa. S. Campo y M J Yagüe. Universidad Autónoma de Madrid
- Situación estratégica del sector hotelero de Benidorm. El caso de un destino de sol y playa masivo. E. Claver, J.F. Molina, J. Pereira. Universidad de Alicante.
- Primer diagnóstico sobre la situación turística en oliva a partir de dos métodos de investigación. J.C.Cambrils, P. Pérez, R. Yagüe. Universitat Politécnica de Valencia
- Innovación del modelo turístico de Cartagena: una oportunidad para la calificación y diversificación del destino. M. Millán. Escuela Universitaria de Turismo de Murcia
- El modelo de sol y playa llega a los países de Europa del este. análisis de su impacto en la competitividad del destino turístico búlgaro sunny beach. J. Alvarez, Evgeni Spassov. Escola Universitaria d'hoteleria i Turisme CETT.
- Oportunidades y propuestas para la diversificación de un tradicional destino de sol y playa a un destino de ocio activo: un análisis de la ciudad de Florianópolis - Brasil. M.A. Avila, J.M. Gandana, M.G. Haro, C.S. Haro. Universidad de Santa Cruz (Brasil)

BLOQUE TEMÁTICO II
TURISMO RESIDENCIAL

- El perfil del Turista residente en la UE en la Comunidad Valenciana. Tomás Mazón
- La búsqueda de la autenticidad y los cambios en la demanda turístico-residencia lR. Huete y A. Mantecón. Universidad de Alicante
- Clusters, competitividad y desarrollo local en los destinos turísticos residenciales de la Comunidad Valenciana. El caso de Calpe. José Francisco Perles Ribes. Universidad de Alicante
- Turismo residencial y estrategias de comercialización. V. Ochoa, J. Casanova. Lubasa

BLOQUE TEMÁTICO III
PROCESOS INNOVADORES Y DE MEJORA DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA

- Establecimiento de acuerdos de cooperación tecnológica en el sector de agencias de viajes. R. Lapiedra, J.Alegre, R. Chiva. Universitat Jaume I
- La calidad de la relación en mercados industriales: la perspectiva del proveedor en el sector turístico de Castellón. J. Llorens y J C Fandos. Universitat Jaume I
- Survey feedback como estrategia de mejora de calidad de servicio en hoteles y restaurantes de la provincia de Castellón. M Ventura, E. Gracia y R. Grau. Universitat Jaume I
- Facilitadores organizacionales: una vía positiva para desarrollar el engagement y el desempeño en el trabajo. R. Burriel, S. Llorens y M. Salanova. Universitat Jaume I
- Capital humano y rendimiento educativo en turismo. A. Lillo. Universidad de Alicante

BLOQUE TEMÁTICO IV
LA SOSTENIBILIDAD COMO REFERENCIA EN LOS DESTINOS DE SOL Y PLAYA Y RESIDENCIAL

- Benchmarking de un destino turístico de sol y playa: comparación de prácticas entre competidores y líderes. A. Sancho y G. García. Universidad de Valencia.
- La desestacionalización como estrategia de cambio hacia la sostenibilidad en destinos maduros. Régimen jurídico de la normativa Turística Autonómica. P. J. García Saura. Universidad Católica San Antonio. Murcia
- Indicadores de constructivismo social en el mercado turístico: detección y análisis proposicional. M D Peris. Universitat de Barcelona
- Patrimonio arqueológico, turismo sostenible y desarrollo local: propuesta de rutas arqueológicas en la provincia de Castellón A. Fernandez, MA Fernandez, F. Gusi Universitat Jaume I
- Sostenibilidad y modelos turísticos: aspectos medioambientales. G. Monrós, C. Gargori y M. A. Tena, Universitat Jaume I

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