Turismo : Una Visión Global

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de Juan Alonso, José María ; Delgado Estirado, Luis Miguel ; Aranda Hipólito, Ángel

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ISBN: 9788499036762
EAN: 9788499036762
Editorial: Aranzadi
Fecha de la edición: 13/01/2011
Nº Pág.: 1358

Materias:

Derecho / Administrativo / MANUAL UNIVERSITARIO

MANUAL UNIVERSITARIO

Profesores universitarios y profesionales del sector turístico, se han unido para poner al servicio de técnicos, alumnos de Grado y Postgrado y público en general, una publicación con aquellos contenidos sobre el mundo del turismo que han considerado más relevantes. Esta obra pretende ofrecer una visión clara y asequible a la vez que técnica y rigurosa de la empresa y de la planificación turística.

El libro "Turismo: Una visión global" se ha dispuesto en tres grandes apartados. En el primero se reúnen seis temas que hacen referencia a la base conceptual de la empresa, abordando su organización, gestión de personal, dirección de operaciones, finanzas, marketing y principios jurídicos. En el segundo bloque se exponen cuatro temes relacionados con la gestión de empresas turísticas propiamente dichas: se afrontan los aspectos de calidad, organización y gestión de eventos, gestión de empresas hoteleras y gestión de empresas de transporte. El tercer apartado comprende cinco temas sobre la gestión de destinos turísticos, que abordan el turismo en espacios rurales y naturales, la ordenación y planificación del territorio, la planificación y el plan de marketing de los destinos, la comercialización y distribución de los productos turísticos y la sostenibilidad de los destinos.

• Introducción a la gestión de la empresa.
• Gestión de empresas turísticas.
• Gestión de destinos turísticos.