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200 controles para asegurar el beneficio en la hostelería

200 controles para asegurar el beneficio en la hostelería
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Libro

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  • ISBN: 8480889829
  • EAN: 8480889829
  • Editorial: Gestión 2000
  • Fecha de la edición:
  • Nº Pág.: 112

Materias:

Este es un libro único, donde por fin encontrará una amplísima gama de "ratios" de donde puede escoger aquellos que le ayudarán a dirigir su hotel y su restaurante, con números claros y rigurosos, para que pueda tomar sus decisiones con agilidad, eficacia y facilidad, evitando reaccionar tarde por falta de números. Recuerde que en el mundo de las empresas "tarde es siempre tarde".

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